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本发明公开了一种环保小麦芽复合粉及其制备方法，将具有天然色泽、风味和口感的小麦芽粉与植物乳杆菌粉、改性膳食纤维、酵素粉、低聚糖等功能性产品科学复配，不仅有效提高了小麦芽复合粉的营养性、食品安全性和保健功能，而且显著提高了小麦芽复合粉的益生性...
该专利属于义乌市锦钰信息科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过义乌市锦钰信息科技有限公司授权不得商用。

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