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本发明公开了一种黑糖香醋蚕豆及其制备方法，按照下述重量份制成：蚕豆80‑120；香醋5‑10；黑糖18‑30；混合粉料4‑9；牛肉干颗粒4‑9；果酱1‑3；水6‑7，本发明使食品焦糖色泽，口感丰富，带有独特果香，入口酥香脆，有嚼劲，透着香醋...该专利属于云南滇王驿农业科技开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过云南滇王驿农业科技开发有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种黑糖香醋蚕豆及其制备方法，按照下述重量份制成：蚕豆80‑120；香醋5‑10；黑糖18‑30；混合粉料4‑9；牛肉干颗粒4‑9；果酱1‑3；水6‑7，本发明使食品焦糖色泽，口感丰富，带有独特果香，入口酥香脆，有嚼劲，透着香醋...