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本发明属于食品技术领域，尤其涉及一种盐地碱蓬蛋挞及其制备方法，所述蛋挞由以下重量的原料制成：低筋面粉90‑120g，盐地碱蓬粉5‑8g，牛奶8‑11g，奶油8‑11g，黄油6‑9g，蛋黄6‑8g，植物油20‑30g，全蛋液10‑15g。其制...
该专利属于山东胜伟园林科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东胜伟园林科技有限公司授权不得商用。

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