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本发明属于化合物制备技术领域，具体公开了一种高密度培养植物乳杆菌生产虾青素的方法。具体为将植物乳杆菌接种于包含蔗糖、糖蜜、硫酸铵、α-蒎烯和维生素B12的发酵培养基中培养，培养过程中根据生长状况采用中间补料结合阶段控制pH值；当发酵培养基中...
该专利属于广州元大生物科技发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州元大生物科技发展有限公司授权不得商用。

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