下载一种制作煲仔饭的专用炉柜的技术资料

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一种制作煲仔饭的专用炉柜,是一底部敞口的半封闭式长方体形炉柜,炉底设若干个炉头(11),炉中心横向设置的传动主轴(10),带动炉内锅架上的已在开口式炉上快速煮沸并添加菜、肉及调料后的煲仔饭随圆周板(13)转动至不同位置而实现烧煮或保温存放的...
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