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本发明提供一种富含锌元素的营养鸡蛋及其制备方法，所述制备方法主要包括：首先，将检查合格的新鲜鸡蛋装缸备用；然后，用含有NaOH、NaCl和茶叶的溶液对新鲜鸡蛋进行首次浸泡，且首次浸泡液中含有：NaOH8.8％-9.9％，ZnSO4或ZnCl...
该专利属于汤燕所有，仅供学习研究参考，未经过汤燕授权不得商用。

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