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本公开涉及能够赋予、增强或改良咸味或鲜味的式(I)的味道改良剂，其中n是1、2或3；R1选自C1‑C5烷基、C1‑C5羟基烷基、C1‑C5二羟基烷基和‑CHYCOOH，其中Y选自C1‑C3；R3是氢、羟基或C1‑C3烷氧基；R4是氢或C1‑...
该专利属于奇华顿股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过奇华顿股份有限公司授权不得商用。

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