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本发明涉及酿酒技术领域，具体涉及一种北冰红葡萄利口酒的生产方法。本发明根据北冰红葡萄的特点，研制了利口酒的制作方法，使得北冰红葡萄利口酒呈深紫红色，果香浓郁，酒体醇厚，酸甜协调，饮后回味无穷；本发明不仅增加了北冰红葡萄果实加工利用的新途径，...
该专利属于西北农林科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过西北农林科技大学授权不得商用。

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