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本发明提供一种菠菜羊骨汤挂面的制作方法，涉及食品加工领域，由如下重量份的原材料制作而成：面粉70份、藕粉11份、山药6份、菠菜12份、香菜2份、葱汁1.5份、精制羊骨汤13份、谷朊粉6份、食用盐1.0份、魔芋精粉0.2份、改良剂0.03份。...
该专利属于安徽雁湖面粉有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽雁湖面粉有限公司授权不得商用。

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