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本发明公开了“一种褐藻胶-结冷胶软糖粉基质无糖凝胶软糖”，包含由褐藻酸盐、结冷胶、碳酸钙组成的软糖粉、由木糖醇组成的甜味剂。本发明利用褐藻胶与结冷胶的协同效应，结合褐藻胶、结冷胶酸性条件下遇游离的钙离子成凝胶特性，提高了产品的机械性，增强了...
该专利属于青岛海之林生物科技开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛海之林生物科技开发有限公司授权不得商用。

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