下载一种柚子山楂糕及其制备方法的技术资料

文档序号:13349575

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本发明公开了一种柚子山楂糕,原料重量份组成为:果料:白糖:水等于3:1:2‑4;所述果料为山楂和柚子皮,山楂与柚子皮的重量比为2‑9:1。本发明还公开了所述的柚子山楂糕的制备方法,包括:将山楂、白糖、水混合,升温熬煮、软化得山楂泥;柚子皮经...
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