下载一种即食番茄风味麻花及其制作方法的技术资料

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本发明公开了一种即食番茄风味麻花及其制作方法,制作麻花所用原料的质量配比为:小麦粉500份,去皮和籽的番茄100~120份,鸡蛋50~60份,食盐1~3份,白糖60~80份,蜂蜜3~5份,活性发酵酵母3~5份。制作方法:(1)将去皮和籽的番...
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