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向白米或大麦中添加营养素，此等营养素要牢固附在谷粒中和谷粒上，方法是覆盖一种油（脂）或（和）一种蜡，再覆盖上亲水乳化物，进一步再覆盖以淀粉基的覆盖剂．上述加料精制大米或大麦具有适当平衡的基本营养素，质量优越，性能良好．...
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