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本发明公开了一种酱莲藕，其特征在于包括以下重量份原料制备而成：莲藕80‑100份、大蒜5‑10份、花椒3‑5份、生姜1‑3份、甜面酱12‑18份、小米辣6‑10份、米醋10‑20份、白砂糖10‑20份、味精1‑2份、白酒10‑20份、食用盐...
该专利属于邓端成所有，仅供学习研究参考，未经过邓端成授权不得商用。

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