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葡萄原汁生产工艺制造技术
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文档序号:133099
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本发明为一种生产葡萄原汁的工艺方法。采摘葡萄经结除夹杂、水洗、压溃除梗、打浆、着色、离心分离加霉沉淀、脱胶、脱钙、精滤、灭菌,最后装灌制成成品。本法制出的葡萄原汁合乎规定标准,是水果原汁的一种新品种,它的开发为食品饮料开辟了一条新途径。...
该专利属于陆颖伦所有,仅供学习研究参考,未经过陆颖伦授权不得商用。
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