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本发明公开了一种金针菇复合即食片及其装备方法，它是用金针菇浆、猴头菇浆、山楂浆和红枣浆按70:30:40:40重量比例混合搅拌均匀，制成复合浆料备用；然后将白砂糖、玉米淀粉、卡拉胶、蛋白糖、山梨酸钾用少量水溶解后，倒入复合浆料中搅拌均匀进行...
该专利属于河南科技学院所有，仅供学习研究参考，未经过河南科技学院授权不得商用。

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