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本发明介绍了生产一种早餐谷物食品的方法，它通过用包括葡萄糖异构酶在内的酶处理谷物或至少一个谷物部分以产生果糖而被甜化，同时保持了谷物颗粒的分散性或完整性。...
该专利属于纳比斯克布兰德斯公司所有，仅供学习研究参考，未经过纳比斯克布兰德斯公司授权不得商用。

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