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将凝胶多糖与小块鱼或肉混合、成型混合物并加热已成型的材料以粘结所说的小块，制得成型食品。如此得到的成型食品具有良好的组织和外观。...
该专利属于武田药品工业株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过武田药品工业株式会社授权不得商用。

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