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本发明公开了一种大米加工方法，通过在大米的加工过程中将碾米产生的机械碾压与紫外光产生的化学作用相结合，使大米表面残留的农药得到了高效降解，极大地提高了大米的食用安全性。...
该专利属于中粮（成都）粮油工业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中粮（成都）粮油工业有限公司授权不得商用。

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