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本实用新型涉及一种食物监测装置，尤其涉及一种炊事车食物监测装置。包括底盘车、车厢、灶台和冷藏冰柜，车厢上设置有监控器；冷藏冰柜内设置有摄像机和食物气体感测器，摄像机和食物气体感测器通过控制线与监控器相连。车厢上设置有观察窗，观察窗上设置有声...
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