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从桑椹中制取食用天然色素—桑椹红的技术，通过桑椹的采集，去杂清洗，压榨过滤，杀菌和浓缩，加入防腐剂后贮存在深色密封容器中备用。桑椹具有资源丰富，理化性能稳定，富含营养物质，食用安全，使用方便。...
该专利属于浙江省科学院柑桔研究所所有，仅供学习研究参考，未经过浙江省科学院柑桔研究所授权不得商用。

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