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本发明提供一种以酸角（又名罗望子，属木科，罗望子属）为原料制取具特殊风味果计饮料的方法。系采用分拣－清洗－去壳－浸渍－过滤－澄清的方法获得原汁，再配以糖、柠檬酸、醋酸、酒石酸等，成各种风味的天然饮料。这种饮料具有酸角的消食化积，养肝明目，止...
该专利属于云南省轻工业科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过云南省轻工业科学研究所授权不得商用。

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