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一种快餐糍粑的生产工艺，它是将糯米经淘米、清水浸泡、滤水、蒸米、捣米挤压、冷却脱水，压片、冷却脱水，再压片、烘干脱水、切片、烘干、油炸、喷调料、包装而得出。如不油炸，喷调料可得糍粑产品，它保存期可达１年，取出经蒸、煮、油炸即可食。...
该专利属于熊赤群;李自献;马顺生所有，仅供学习研究参考，未经过熊赤群;李自献;马顺生授权不得商用。

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