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本发明公开了一种酱油，其制作步骤如下：原料采用花生壳以及榨油后的脱脂花生；按质量比1:1混合，每150kg原料粉用温水30~35 kg 浸泡，上锅蒸1.0~1.5 h，出锅摊晾。降温至30 ℃时，加入神曲250g，在漏眼筛上摊2cm 厚，放...
该专利属于贵州黄平美娘冲民族服饰有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州黄平美娘冲民族服饰有限公司授权不得商用。

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