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一种玉米快餐粉生产方法，其特征在于玉米去皮后，进行热处理、磨粉、掺入添加剂拌料、进机出粉丝、时效处理、搓散、计量成型、烘干。这种生产方法，制作工艺简单可靠，不烧煤，不磨浆、能耗低。用本方法生产的粉丝，不改变玉米的营养成份，开水浸泡几分钟后加...
该专利属于张炳林所有，仅供学习研究参考，未经过张炳林授权不得商用。

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