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本发明公开了降血脂的即食食品及其制备方法。该即食食品包括如下重量份的组分：红曲8-30份、纳豆6-28份、黑蒜5-25份、酵母5-30份、亚麻籽5-30份、葡萄籽5-20份、三七4-20份、北虫草3-12份、丹参4-10份、枸杞子3-12份...
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