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本发明是山楂浓缩汁的生产方法。山楂是资源丰富的栽培果品，含有较多的黄酮、果胶、果酸维生素、矿物质及人体必需的氨基酸，是加工制造含酸健身营养食品、饮料的好原料。本发明采用新工艺把山楂加工成果汁——浓缩汁，能保持丰富的营养成分，耐贮性提高，便利...
该专利属于江苏省植物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过江苏省植物研究所授权不得商用。

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