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一种液体型高能量流质及其制备方法，这种流质是采用ＤＥ值１０～２５的糊精，蛋白质及其水解物，油脂、钠盐或钾盐等组分组成，它采取在制备过程中糊精与蛋白质及其水解物混合之前先在糊精液中加入有钠盐或钾盐，并在各组合混合后高温杀菌前将混合液用食用碱ｐ...
该专利属于丁玉庭所有，仅供学习研究参考，未经过丁玉庭授权不得商用。

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