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肥桃带肉果汁饮料的加工方法技术
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文档序号:132001
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一种肥桃带肉果汁饮料的加工方法,以肥桃为原料,经选拣、洗涤,切瓣挖核、去皮、粉碎、维生素C、柠檬酸混合溶液保护、加热灭软化酶、打浆、清滤、调配、均质、脱气、瞬间巴氏杀菌、热装罐、倒罐、杀菌、冷却即得到该产品,该方法生产的产品保持了肥桃色香味...
该专利属于山东肥城酒厂所有,仅供学习研究参考,未经过山东肥城酒厂授权不得商用。
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