下载一种米香味代可可脂巧克力酱及其制备方法的技术资料

文档序号:13199210

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本发明涉及一种米香味代可可脂巧克力酱,由以下组分按照重量份数组成:白砂糖250-450份,乳糖0-150份,软质巧克力油250-450份,碱化可可粉0-50份,米粞粉100-250份,大豆软磷脂2-10份,香兰素1-5份。米粞具有无依赖性,...
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