温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种蒜香蚕豆的生产工艺，包括如下步骤：取蚕豆清洗干净，干燥后送入锅中炒制20-50min，冷却至室温，送入烘箱中烘烤15-30min，得到第一预制料；将第一预制料送入清水中浸泡，浸泡时间为5-10天，浸泡温度为35-45℃，送入...该专利属于安徽律正科技信息服务有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽律正科技信息服务有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种蒜香蚕豆的生产工艺，包括如下步骤：取蚕豆清洗干净，干燥后送入锅中炒制20-50min，冷却至室温，送入烘箱中烘烤15-30min，得到第一预制料；将第一预制料送入清水中浸泡，浸泡时间为5-10天，浸泡温度为35-45℃，送入...