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本发明涉及酿酒技术领域，尤其涉及一种木薯酒的制备方法及木薯酒。本发明的发明目的一方面提供一种木薯酒的制备方法，该制备方法使得制得的酒液无杂质，清亮透明；另一方面提供一种木薯酒，该木薯酒口感醇厚、甜度适中。...
该专利属于沈文治成所有，仅供学习研究参考，未经过沈文治成授权不得商用。

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