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本发明属于一种香菇酱及其生产工艺；该香菇酱包括下列原料按照重量份数配制而成：香菇75份、大豆油10份、豆豉6份、黑芝麻3份、白砂糖3份、食品添加剂0.2份、食用盐2份、味精0.5份、葛根黄酮粉3份、大豆异黄酮粉4份、竹叶黄酮粉3份、山楂粉2...
该专利属于邓州市鑫隆酱业调料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过邓州市鑫隆酱业调料有限公司授权不得商用。

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