温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了配制食品的方法，其包括：确定所述食品的目标风味强度；根据风味模型确定一种或多种化学刺激物的一种或多种浓度，以实现食品的目标风味强度；确定食品的一种或多种成分的一种或多种浓度，以实现一种或多种化学刺激物的确定浓度；并且根据一种或多...
该专利属于联邦科学技术研究组织所有，仅供学习研究参考，未经过联邦科学技术研究组织授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。