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一种速食羊肉片的加工方法，其特征是将精选洗净加工成片状的羊肉在含有食盐、辛香物及防腐剂的汤中涮熟，捞出经脱水密封包装后高温灭菌消毒，可保存三个月不变质。食用时，将拆包装后的羊肉片，用沸水浸泡５分钟后即可食用。本发明具有能工业化批量生产，易于...
该专利属于李海健所有，仅供学习研究参考，未经过李海健授权不得商用。

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