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本发明公开一种冻鱼面炖牛腩及速冻鱼面炖牛腩的制作方法，速冻鱼面炖牛腩的制作方法：步骤1，锅烧热，冷油下锅烧热，将豆瓣、干尖椒、花椒、陈皮、山奈炒香；步骤2，再加蚝油炒制，然后加水烧开，加老抽、料酒、大葱、生姜片、大蒜粒十三香、黑胡椒粉牛腩烧...
该专利属于武汉新辰食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过武汉新辰食品有限公司授权不得商用。

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