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本发明提供了一种黑米香香的生产工艺方法。选用优质黑米，经过阴制、膨化、拌和、成型等工序，生产出黑米香香。生产工艺方法简单、一次成型，所需设备少，生产出的黑米香香酥脆爽口、不粘牙、保持原材料质地和香味，含糖量少，有益人体健康，是营养保健理想食...
该专利属于四川省蒲江米花糖实业总公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川省蒲江米花糖实业总公司授权不得商用。

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