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一种利用多糖及其聚合物制造食用油饮料的方法，其特征在于，它包括如下步骤：1)多糖及其聚合物缓冲液的配制：选取多糖及其聚合物溶入到缓冲液中，杀菌混合并快速搅拌，获得多糖及其聚合物缓冲液；2)食用油的乳化：将食用油加入到乳化剂中，快速强烈搅拌，...
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