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本发明解决公开了一种保健型猪肉渣，其特征在于：该保健型猪肉渣由主料、腌制料、保健中药组成，所述的主料为猪肩胛部五花肉、蛋白、薯粉，所述的腌制料包括食盐、蜂蜜、高度白酒、生抽、老抽、黄酒、酒糟米、白砂糖、八角、罗勒、月桂叶、香葱、黄姜、小茴香...
该专利属于王克秀所有，仅供学习研究参考，未经过王克秀授权不得商用。

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