下载一种不含香精薯片的制作方法的技术资料

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一种不含香精薯片的制作方法,首先将葛根切片蒸制,加入水超声处理,过滤回收滤液A;取野姜磨成粉,蒸制后加米酒浸泡后,过滤回收滤液B;取红薯蒸制,去皮制成红薯泥;取棕油,白砂糖,食用碳酸氢铵,食用碳酸氢钠、滤液A和滤液B,加入到红薯泥中混合,得...
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