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新型夹层挂面及其加工方法技术
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文档序号:13007105
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本发明公开了一种新型夹层挂面,包括上面片和下面片,以及压制在上面片和下面片之间的红薯或紫薯面片。本发明公开的夹层红薯挂面表面色泽微白,截面内红外白,具有红薯特有的清香味,煮熟后不糊、不浑汤、口感不黏、不牙碜、柔软爽口,熟断条率≤5%,不整齐...
该专利属于李少卫所有,仅供学习研究参考,未经过李少卫授权不得商用。
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