下载一种制备胰凝乳蛋白酶的方法的技术资料

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本发明公开了一种制备胰凝乳蛋白酶的方法。本发明的技术方案是将动物胰脏经过绞碎,灵活运用胰酶水解、丙酮沉淀、磷酸缓冲液盐溶、硫酸铵盐析等现代蛋白纯化技术,制备胰凝乳蛋白酶。本发明操作简单、成本低,非常适用于规模化大生产。...
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