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本发明提供一种新型的含酵母甘露聚糖的花生蛋白固体饮料及其制备方法,所述固体饮料的原料包括脱脂花生蛋白粉、白砂糖、单甘脂、酵母甘露聚糖、阿拉伯胶及瓜尔豆胶,将脱脂花生蛋白粉烘烤后与其余原料混合,包装,杀菌后即得成品。本发明提供的含酵母甘露聚糖...该专利属于中国农业科学院农产品加工研究所所有,仅供学习研究参考,未经过中国农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。
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本发明提供一种新型的含酵母甘露聚糖的花生蛋白固体饮料及其制备方法,所述固体饮料的原料包括脱脂花生蛋白粉、白砂糖、单甘脂、酵母甘露聚糖、阿拉伯胶及瓜尔豆胶,将脱脂花生蛋白粉烘烤后与其余原料混合,包装,杀菌后即得成品。本发明提供的含酵母甘露聚糖...