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本发明涉及一种莴笋菜肴及其制作方法，属于膳食技术领域。它包括以下重量份配比的原料：莴笋2500份，干红椒丝50份，姜丝50份，花椒25份，白糖200份，米醋150份，酱油100份，香油100份，味精12份。该莴笋菜肴，味道略甜、酸辣，口味清...
该专利属于刘常春所有，仅供学习研究参考，未经过刘常春授权不得商用。

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