温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种高纯度α‑亚麻酸单甘脂及其制备方法，所述高纯度α‑亚麻酸单甘脂的制备方法包括以下步骤：(1)将Sn‑1，3位专一性脂肪酶与吸附剂混合得到催化系统；(2)将植物油、催化系统与反应底物混合搅拌反应，所述反应底物为低浓度醇；(3)...该专利属于中科田园(北京)农业科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中科田园(北京)农业科技有限公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开了一种高纯度α‑亚麻酸单甘脂及其制备方法，所述高纯度α‑亚麻酸单甘脂的制备方法包括以下步骤：(1)将Sn‑1，3位专一性脂肪酶与吸附剂混合得到催化系统；(2)将植物油、催化系统与反应底物混合搅拌反应，所述反应底物为低浓度醇；(3)...