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本发明公开一种鲜味剂，所述鲜味剂的原料按重量份数计，包括：味精850-950份，I+G 10-30份，干贝素20-50份，柠檬酸10-30份，酵母提取物1-5份，所述鲜味剂提鲜效果显著，鲜味持久，能同时兼顾减少味精用量和鲜味提升，降低对人体...
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