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一种鲜甜木薯酸奶，按重量份数计，原料如下：新鲜甜木薯200-300份；纯牛奶1100-1950份；白砂糖60-120份；双歧杆菌2.2-4.5份。所述新鲜甜木薯酸奶的制作方法，包括以下步骤：按所述重量份数计，称取各个原料，新鲜甜木薯去内外皮...
该专利属于广西大学所有，仅供学习研究参考，未经过广西大学授权不得商用。

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