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软骨无刺香鱼制造技术
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文档序号:12864136
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软骨无刺香鱼。自古无鱼不成宴席。鱼以其无脂肪、多蛋白、味鲜美、营养丰富,易吸收等特点,一直被人们喜爱。但吃鱼怕刺卡喉,特别是小孩和老人,本发明是将鱼经过蒸气加工,使鱼骨、鱼刺充分软化,达到骨软无刺的目的。吃鱼不再怕刺卡喉,保留了鱼本身的营养...
该专利属于罗开富所有,仅供学习研究参考,未经过罗开富授权不得商用。
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