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本发明提供了一种臭豆腐的配方，香料组分及各自重量为：黄豆5000克，辣椒油250克，茶油1000克，麻油150克，酱油500克，卤水15000克，粗盐100克，熟石膏300克。本发明的臭豆腐配方适用于一种十分美味的臭豆腐的卤制，用本配方制作...
该专利属于葛以东所有，仅供学习研究参考，未经过葛以东授权不得商用。

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