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本发明公开一种有机葡萄酒的制作方法，其特征在于，包括葡萄80-100份、白砂糖15-30份、酵母菌1-3份；将葡萄清洗干净，制成葡萄果浆；将葡萄果浆和酵母菌只有密闭容器中混合均匀，密封发酵24-36小时，保持发酵温度在25-28℃，间隔6-...该专利属于罗城仫佬族自治县永富生态种养农民专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过罗城仫佬族自治县永富生态种养农民专业合作社授权不得商用。